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10 Benefícios do Óleo de Coco Comprovados (3º é o melhor)
Os benefícios do óleo de coco são muitos. Ele é um dos poucos alimentos que pode ser classificado como um “superalimento”.
Sua combinação exclusiva de ácidos graxos pode ter profundos efeitos positivos sobre a saúde.
Isto inclui a perda de gordura, melhor funcionamento do cérebro e vários outros benefícios surpreendentes.
Continue lendo este artigo. Aqui estão 10 benefícios do óleo de coco baseados em evidências.
1. Óleo de coco contém ácidos graxos com propriedades medicinais poderosas
O óleo de coco foi demonizado no passado, porque ele contém gordura saturada.
De fato, o óleo de coco é uma das fontes mais ricas em gordura saturada conhecida pelo homem, sendo quase 90% de sua gordura saturada.
No entanto, novos dados mostram que as gorduras saturadas são inofensivas.
Muitos estudos massivos, que incluem centenas de milhares de pessoas, provam que a crença que ácidos graxos entopem as artérias é um mito!
Além disso, o óleo de coco não contém gorduras saturadas comuns, como encontramos em queijos ou em um bife.
Na verdade, o óleo de coco contém os chamados triglicerídeos de cadeia média (TCMs) – que são os ácidos graxos de comprimento médio.
A maior parte dos ácidos graxos na dieta é de cadeia longa, mas os ácidos graxos de cadeia média no óleo de coco são metabolizados de forma diferente.
Eles vão direto para o fígado, onde são usados como uma fonte de energia rápida ou transformados nos chamados corpos cetônicos, que podem ter efeitos terapêuticos sobre distúrbios cerebrais como a epilepsia e doença de Alzheimer.
2. Populações que comem bastante óleo de coco são saudáveis
Coco é uma espécie de comida “exótica” no mundo ocidental, consumido principalmente por pessoas conscientes com a saúde.
No entanto, em algumas partes do mundo, o coco é um alimento básico que as pessoas têm consumido por muitas gerações.
O melhor exemplo deste tipo de população é a Tokelau, que vive no sul do Pacífico.
Eles comem mais de 60% de suas calorias provenientes de cocos e são os maiores consumidores de gordura saturada no mundo.
Estas pessoas estão com a saúde excelente, sem nenhuma evidência de doença cardíaca. Isso demonstra os enormes benefícios do coco.
Outro exemplo de uma população que consome uma grande quantidade de coco e mantém-se em excelente saúde são os Kitavans.
3. O óleo de coco pode ajudar a perder peso
A obesidade é atualmente um dos maiores problemas de saúde no mundo.
Enquanto algumas pessoas pensam que a obesidade é apenas uma questão de calorias, outros (inclusive eu) acreditam que as fontes dessas calorias são críticas também.
É um fato que diferentes alimentos afetam nossos corpos e hormônios de maneiras diferentes. A este respeito, uma caloria não é uma caloria.
Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) no óleo de coco podem aumentar o gasto de energia em comparação com a mesma quantidade de calorias provenientes de gorduras de cadeia mais longas.
Um estudo descobriu que 15-30 gramas de TCMs por dia aumentou o gasto de energia em 5%, totalizando cerca de 120 calorias gastas a mais por dia. (link do estudo – em inglês)
Esse benefício do óleo de coco é um dos mais procurados, visto que hoje muitas pessoas estão acima do peso e procuram maneiras saudáveis para emagrecer.
4. Óleo de coco pode matar microrganismos nocivos
Outro dos benefícios do óleo de coco é matar microrganismos.
Quase 50% dos ácidos graxos no óleo de coco são compostos de ácido láurico.
Quando o óleo de coco é enzimaticamente digerido, também forma um monoglicérido chamado monolaurina.
Tanto o ácido láurico e a monolaurina podem matar patógenos nocivos como bactérias, vírus e fungos.
Por exemplo, estas substâncias são eficientes para matar as bactérias Staphylococcus aureus (que pode provocar infecções graves) e a levedura Cândida albicans, uma fonte comum de infecções fúngicas em seres humanos.
5. Óleo de coco pode reduzir a fome, ajudando você a comer menos
Outro benefício do óleo de coco interessante é que ele pode reduzir sua fome.
Isto pode estar relacionado com a maneira como os ácidos graxos são metabolizados, porque os corpos cetônicos podem ter um efeito redutor do apetite.
Num estudo, 6 homens saudáveis foram alimentados com quantidades variáveis de triglicérides de cadeia média e longa.
Os homens que comeram uma maior quantidade dos TCMs, comeram 256 menos calorias por dia, em média.
Outro estudo em 14 homens saudáveis descobriu que aqueles que comeram TCMs no café da manhã, comeram significativamente menos calorias no almoço.
Estes estudos foram pequenos e feitos apenas por um curto período de tempo.
Concluindo, os ácidos graxos no óleo de coco podem reduzir significativamente o apetite, o que pode afetar positivamente na perda de peso.
6. Os ácidos graxos no óleo de coco são transformados em cetonas, que pode reduzir convulsões
A chamada dieta cetogênica (muito baixa em carboidratos, mas rica em gordura) é frequentemente estudada para o tratamento de várias doenças.
A aplicação terapêutica mais conhecida desta dieta é o tratamento da epilepsia em crianças.
Esta dieta consiste em comer muito pouco carboidrato e grandes quantidades de gordura, levando a um grande aumento de concentrações de corpos cetônicos no sangue.
Por alguma razão, esta dieta pode reduzir drasticamente a taxa de convulsões em crianças epiléticas, mesmo aqueles que não tiveram sucesso com vários tipos diferentes de drogas.
7. O óleo de coco pode melhorar os níveis de colesterol no sangue
O óleo de coco é carregado com gorduras saturadas, que na verdade não agridem o perfil lipídico no sangue, como se pensava anteriormente.
As gorduras saturadas elevam o HDL (o colesterol bom) e alteram o colesterol LDL para um subtipo benigno.
Num estudo em 40 mulheres, o óleo de coco reduziu o colesterol total e o LDL, e aumentou o HDL em comparação com o óleo de soja.
Há também estudos com ratos que mostram que o óleo de coco reduz as triglicérides, o colesterol total, o LDL, aumenta o HDL e melhora os fatores de coagulação do sangue e da capacidade antioxidante.
Esta melhoria nos fatores de risco cardiovasculares, teoricamente, deve levar a uma redução do risco de doença cardíaca em longo prazo.
8. Óleo de coco pode proteger os cabelos contra danos, hidratar a pele e funciona como protetor solar
O óleo de coco pode servir vários fins que nada têm a ver com comê-lo.
Muitas pessoas estão usando-o para fins cosméticos.
Outros benefícios do óleo de coco incluem aumentar a umidade da pele e a aparência dos cabelos.
O óleo de coco também pode ser muito protetor contra os danos no cabelo e um estudo mostra eficácia como protetor solar, bloqueando cerca de 20% dos raios ultravioletas do sol.
Outra aplicação é usá-lo como antisséptico bucal, que pode matar algumas das bactérias prejudiciais na boca, melhorar a saúde dental e reduzir o mau hálito.
9. Os ácidos graxos no óleo de coco pode impulsionar função cerebral em pacientes de Alzheimer
A doença de Alzheimer, é a causa mais comum de demência em todo o mundo e ocorre principalmente em indivíduos idosos.
Em pacientes com a doença de Alzheimer, parece haver uma redução da capacidade para utilizar glicose como energia em certas partes do cérebro.
Os corpos cetônicos podem fornecer energia para o cérebro e os pesquisadores têm especulado que cetonas podem fornecer uma fonte de energia alternativa para estas células anormais e reduzir os sintomas da doença de Alzheimer.
Em um estudo de 2006, o consumo de triglicerídeos de cadeia média levou a melhoria imediata na função cerebral em pacientes com formas mais leves da doença de Alzheimer.
Outros estudos suportam esses achados e triglicérides de cadeia média são intensivamente estudados como agentes terapêuticos potenciais na doença de Alzheimer.
10. Óleo de coco pode ajudar a perder gordura, especialmente a gordura abdominal nociva
Dado que o óleo de coco pode reduzir o apetite e aumentar a queima de gordura, faz sentido que ele também pode ajudá-lo a perder peso.
O óleo de coco parece ser especialmente eficaz na redução de gordura abdominal, que se aloja na cavidade abdominal e em torno dos órgãos.
Esta é a gordura mais perigosa de todas e é altamente associada com muitas doenças ocidentais.
A circunferência da cintura é facilmente medida e é um excelente marcador para a quantidade de gordura no interior da cavidade abdominal.
Num estudo realizado em 40 mulheres com obesidade abdominal, que tiveram a dieta complementada com 30 ml de óleo de coco por dia, descobriu que houve uma redução significativa no IMC e circunferência da cintura em um período de 12 semanas.
Outro estudo em 20 homens obesos observou uma redução na circunferência da cintura de 2,86 cm após 4 semanas consumindo 30 ml de óleo de coco por dia.
Esse número pode não parecer muito impressionante, mas saiba que essas pessoas não estão fazendo exercício ou comendo menos. Eles estão perdendo quantidades significativas de gordura abdominal simplesmente adicionando óleo de coco na sua dieta.
Para saber sobre o Revolucionário Protocolo de Emagrecimento: Veja esta Dieta Sem Passar Fome Sem Contar Calorias
Conclusão: 10 Benefícios do Óleo de Coco
A fim de aproveitar os benefícios do óleo de coco descritos no artigo, você deve obter óleo de coco virgem.
Eu, pessoalmente, cozinho quase tudo em óleo de coco e minha saúde nunca foi melhor.
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